- Chef de cozinha
Batata frita Caseira
Receita do dia! Saiba como preparar uma deliciosa polenta! Vamos ajudar você a preparar de maneira fácil e muito rápida este aperitivo super gostoso. Encontre aqui os ingredientes e o modo de preparo!

Principais Ingredientes
1,5 kg de batata
sal a gosto
Amido de milho
Gelo
Agua (fria e quente)
Modo de preparo
Descasque a batata;
Fatie a batata em tiras;
Coloque água para ferver;
Uma vez que tiver os palitos prontos, coloque para cozinhar. (Deixar cozinhando por 3 minutos);
Retire os palitos, escorra, e coloque em uma tigela com água com gelo, deixe por mais 3 minutos.
Retire as batatas da água gelada, escorra, deixe secar um pouco
Em seguida, coloque em um recipiente, polvilhe com amido de milho, e coloque no freezer até congelar.
Quando for consumi-las leve ao forno (utilize uma Airfryer) até ficarem durinhas e douradas ou frite-as com óleo
Use papel toalha para absorver o óleo
Bom apetite!

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