• Chef de cozinha

Guacamole & Molho de Pimenta

Atualizado: Abr 25

Que tal um delicioso aperitivo para aproveitar o final de semana em família? Vamos ensinar você a fazer guacamole acompanhado de um picante um molho de pimenta! Encontre aqui os ingredientes e o modo de preparo!


Você sabia ?

O Abacate é considerado uma ótima fonte de vitamina A e potássio, o abacate tem mais proteína que qualquer outra fruta, além de ferro, magnésio e vitamina C, E e B6. A fruta também funciona como um inibidor natural de apetite, facilitando o processo digestivo e mantendo a saciedade


Principais Ingredientes (Guacamole)

Serve de 2 a 4 pessoas como aperitivo

  • 2 unidades de abacate

  • 1 cebola roxa picada

  • 2 tomates sem sementes picados

  • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem

  • 5 unidades de limão ( expremer)

  • 1/2 pimenta dedo-de-moça , sem sementes, picada

  • 2 colheres (sopa) de coentro picado

  • 1 pacote de nachos


Principais Ingredientes (Molho de pimenta)

  • 2 tomates sem sementes picados

  • 1 unidade de molho de tomate

  • 2 pimenta dedo de moça picados)

  • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem

  • 1/4 cebola picada


Modo de preparo (Guacamole)

  1. Em uma tigela, retire todo o conteudo dentro do abacate e amasse-os;

  2. Adicione a cebola roxa picada e os tomates picado e mexa;

  3. Em seguida, adicione o azeite, os limões espremidos e a pimenta dedo-de-moça. Misture;

  4. Por fim, adicione o coentro picado e misture novamente;

  5. Leve a guacamole a geladeira por 30 minutos e pronto!


Modo de preparo (Molho de pimenta)


Em uma tigela, adicione o molho de tomate e em seguida todos os ingredientes descrito acima. Mexa-os bem e pronto! Seu molho de pimenta está pronto para ser servido com a guacamole os nachos!


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