- Chef de cozinha
Pão de Hambúrguer Integral 6 grãos.
Isso mesmo! Para quem quer saborear um delicioso hamburguer sem sair muito da dieta! Preparamos um pão de hambúrguer super especial e muito saudável!. Encontre aqui os ingredientes e o modo de preparo!

Receita para você fazer um delicioso pão de hambúrguer super saudável! Aprenda aqui!
Principais Ingredientes
1 xícara de água morna
2 colheres (sopa) de leite destanado morno sem lactose
2 colheres (sopa) de azeite de oliva de abacate
3 colheres (sopa) de mel
2 tabletes de fermento orgânico biológico fresco
5 de xícaras de farinha de trigo integral
1 ovo batido
1 colher de sal
1 colher (sopa) de Gergelim
1 colher (sopa) de Linhaça Dourada
2 colheres (sopa) de Aveia
1 colher (sopa) de Semente de Abobora
1 colher (sopa) de Amêndoa sem casca
1 colher (sopa) de Chia
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela, junte a água com o leite desnatado e um pouco da farinha integral,mexa bem, e adicione o mel e mexa novamente
Aos poucos acrescente o fermento, misture bem. Reserve.
Deixe descansar por 10 minutos.
Adicione na tigela a farinha integral, o azeite e o ovo e misture tudo.
Junte o restante da farinha integral, comece a sovar, sove até começar a desgrudar das mãos, a massa precisa ficar bem elástica e macia.
Em seguida, adicione todos os grão mencionados acima ( Gergelim, linhaça, aveia, semente de abobora, amendoas e chia). Misture novamente!
Por ultimo adicione o sal, transfira a massa para uma forma untada e deixe descansar por cerca de 2 horas e meia para que dobre de tamanho.
Modele os pãezinhos, forre uma assadeira com papel manteiga, e distribua-os mantendo uma certa distância
Forre com plastico filme e deixe descansar por mais 1 hora.
Preaqueça o forno, bata uma gema com um fio de azeite.
Pincele os pães com o ovo batido, salpique com os 5 grãos mencionados na lista ingrediente.
Leve para assar por 30 minutos mudando a posição da forma no meio do tempo para que assem por iguais.
Quando estiverem douradinhos retire do forno e pronto!
Dica: Você pode fazer apenas também com farinha branca,para que ele cresca um pouco mais.

E aí, gostou do post? Compartilhe conosco sua opinião! Deixe seu comentário! Ajude-nos a divulgar nosso trabalho nas redes socias. Basta compartilhar este post.
