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Pão de Hambúrguer Integral 6 grãos.

Isso mesmo! Para quem quer saborear um delicioso hamburguer sem sair muito da dieta! Preparamos um pão de hambúrguer super especial e muito saudável!. Encontre aqui os ingredientes e o modo de preparo!

Receita para você fazer um delicioso pão de hambúrguer super saudável! Aprenda aqui!

Principais Ingredientes

  • 1 xícara de água morna

  • 2 colheres (sopa) de leite destanado morno sem lactose

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva de abacate

  • 3 colheres (sopa) de mel

  • 2 tabletes de fermento orgânico biológico fresco

  • 5 de xícaras de farinha de trigo integral

  • 1 ovo batido

  • 1 colher de sal

  • 1 colher (sopa) de Gergelim

  • 1 colher (sopa) de Linhaça Dourada

  • 2 colheres (sopa) de Aveia

  • 1 colher (sopa) de Semente de Abobora

  • 1 colher (sopa) de Amêndoa sem casca

  • 1 colher (sopa) de Chia


Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela, junte a água com o leite desnatado e um pouco da farinha integral,mexa bem, e adicione o mel e mexa novamente

  2. Aos poucos acrescente o fermento, misture bem. Reserve.

  3. Deixe descansar por 10 minutos.

  4. Adicione na tigela a farinha integral, o azeite e o ovo e misture tudo.

  5. Junte o restante da farinha integral, comece a sovar, sove até começar a desgrudar das mãos, a massa precisa ficar bem elástica e macia.

  6. Em seguida, adicione todos os grão mencionados acima ( Gergelim, linhaça, aveia, semente de abobora, amendoas e chia). Misture novamente!

  7. Por ultimo adicione o sal, transfira a massa para uma forma untada e deixe descansar por cerca de 2 horas e meia para que dobre de tamanho.

  8. Modele os pãezinhos, forre uma assadeira com papel manteiga, e distribua-os mantendo uma certa distância

  9. Forre com plastico filme e deixe descansar por mais 1 hora.

  10. Preaqueça o forno, bata uma gema com um fio de azeite.

  11. Pincele os pães com o ovo batido, salpique com os 5 grãos mencionados na lista ingrediente.

  12. Leve para assar por 30 minutos mudando a posição da forma no meio do tempo para que assem por iguais.

  13. Quando estiverem douradinhos retire do forno e pronto!

  14. Dica: Você pode fazer apenas também com farinha branca,para que ele cresca um pouco mais.


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