- Chef de cozinha
Penne ao Pesto de Tomate Seco
oSuper prato do dia! Penne ao Pesto de tomate Seco! Uma verdade delicia no mundo da culinária! Não há quem não goste. Vamos ajudar você a preparar de maneira fácil e muito rápida este prato super gostoso. Encontre aqui os ingredientes e o modo de preparo!

O pesto de tomate seco combina com diversos pratos de comida. Acompanhamento Ideal para massas, petiscos, sanduíches, pizzas, brusquetas, saladas, e muito mais!
Principais Ingredientes (Penne)
1 pacote de Penne Barilla de 500g
1 litro de água
Azeite e Sal a gosto
Principais Ingredientes (Pesto de tomate seco)
1 xícara de tomate seco escorrido
2 dentes de alho
1/2 xícara de manjericão fresco
50 g de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de azeite
2 colheres de sopa de nozes
Sal e pimenta a gosto
10 tomatinhos cereja
10 Folinhas de manjericão (para enfeite do prato)
1 pedaçõ de queijo parmesão para ser ralado (opcional)
Modo de preparo (Pesto de tomate seco)
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador, até que estejam bem misturados.
Caso fique muito espesso adicione mais de azeite.
Conserve em vidro na geladeira.
Modo de preparo (Penne)
Cozinhe as 500g do macarraão Penne em uma panela grande.
Adicione um pouco de sal e azeite quando estiver cozinhando
Espere entre 10 à 12 minutos até ficar macio.
Combinação final
Em seguida, misture o pesto à massa quente,
Adicione as folinhas de manjericão
Adicione um fio de azeite e o queijo parmesão
Sirva-se
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