• Chef de cozinha

Porque você deve trocar sua faca de corte de Inox por uma de Cerâmica?

Todos sabem, mas uma BOA faca faz TODA a diferença na hora de cozinhar. Você sabia que uma faca de lâmina feita de cerâmica corta com muito mais precisão que as facas normais ? Este tipo de faca é perfeita para os cortes retos, uma vez que deslizam com muita facilidade.


As lâminas deste tipo possuem uma durabilidade enorme e, por isso, demora bastante para perder a sua fiação ao longo do tempo. Facas deste tipo não deforma ou enferruja como os demais modelos constituídos de aço.


Além de serem mais resistentes do que as de inox elas são mais saudáveis, pois não possuem níquel, chumbo e outros metais pesados em sua composição, o que evita possíveis reações alérgicas aos consumidores.

Uma lâmina de cerâmica tem dureza próxima a do diamante. O resultado é uma lâmina afiada que mantém suas propriedades originais 10 vezes mais do que as facas de aço. 

As facas de cerâmicas são ideias para serem utilizadas nos cortes de diferentes alimentos, incluindo carnes, frutas e vegetais, a faca de cerâmica torna as atividades diárias da cozinha muito mais rápidas e fáceis de ser realizadas.

Você sabia que facas feitas com lâminas de cerâmica protegem o seu corpo e sua alimentação ?


A cerâmica é uma alternativa pura e saudável. Diferentemente das facas de aço, as lâminas de cerâmica não transferem íons do metal para o alimento, não sofrem corrosão com ácidos ou óleos de frutas e verduras. Além disso, essas facas são facilmente higienizadas com água e sabão neutro ou podem ser levadas para a máquina de lavar louças.

Então, agora que você já viu que relamente vale a pena ter em sua cozinha uma faca de cerâmica, adquira já a sua e garanta tarefas diárias realizadas com mais segurança, rapidez e praticidade!

Qual o melhor modelo de faca que devo comprar?


No mercado, você encontra faqueiros de cerâmica de diferentes tipos. Os mais indicados e os mais vendidos a um otímo custo atualmente são os seguintes:


FACA MULTIUSO EM CERÂMICA Mimo Style Vermelho/Preto/Cinza


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