- Chef de cozinha
Receita de Massa de Pizza Integral
Que tal aprender a fazer uma massa de pizza integral deliciosa esaudável?Aprenda conosco! Disponibilizamos os ingredientes e o modo de preparo para que você faça a sua!

Quem não gosta de uma deliciosa massa de pizza fresquinha e ainda preparada em casa? Aqui você tera a chance de faze-la sem dor de cabeça!
Principais Ingredientes
1 xícara (chá) de água morna
15 g de fermento biológico seco
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Integral
1 colher (sopa) de Chia em Grãos
1 colher (sopa) de margarina light
1 colher (sopa) de Linhaça
1 colher (sopa) de aveia
Sal a gosto
Modo de preparo
1. Em uma tigela coloque a xicara de água morna, e em seguida adicione o fermento com sal; dilua bem o fermento na água morna com o sal;
2. Em seguida adicionar aos poucos a farinha de trigo Integral até que a massa fique consistente e espessa (sove a massa até ficar bem macia);
3. Adicione 1 colher de Chia em Grãos, 1 colher de margarina light, 1 colher de linhaça, 1 colher de aveia;
4. Leve a massa para pré-assar no forno por 10 a 15 minutos;
5. Retire a pizza do forno, adicione os recheios desejados;
6. Retorne a pizza recheado no forno e deixe-a assar até que ela fique coradinha;